Wij zijn het wel met hem eens: dit is de beste tosti

Als je denkt dat je de lekkerste tosti al eens gemaakt hebt, dan heb je het mis. Jamie Oliver tilt met dit recept de standaardtosti naar een hoger niveau. Niks geen broodje kaas tussen het tosti-ijzer. Het kan allemaal nog vele malen lekkerder. 

Je zult nooit meer anders willen.

Wat heb je nodig? (voor 1 tosti)

• 2 sneetjes witbrood
• 1 handje geraspte Red Leicester kaas
• 1 handje geraspte cheddar kaas
• cayennepeper
• paprikapoeder
• roomboter

Wat moet je doen?

• Laat de roomboter op kamertemperatuur komen en smeer de sneetjes brood aan beide zijden in met boter.
• Doe de twee soorten geraspte kaas tussen de broodjes, maar zorg dat je nog wel wat over houdt.
• Leg het broodje in een opgewarmde pan met anti-aanbaklaag op laag vuur.
• Bak de tosti aan beide kanten bruin en haal ‘m daarna uit de pan.
• Doe de rest van de kaas in de pan op de plek waar de tosti lag en doe hier wat cayennepeper en paprikapoeder overheen.
• Leg de tosti op de kaas als de kaas gesmolten is.
• Haal de tosti uit de pan en je tosti met kaaskroon is klaar!

Lees ook: Zo maak je de lekkerste tosti die je ooit at: een croque madame!

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Jamie Oliver | Beeld: videostill Jamie Oliver