Zo maak je het:
Verhit de oven voor op 200 graden. Snijd de broccoli in roosjes, de wortelen in plakjes, de tomaten in vieren en de aardappelen in vieren. Doe zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, rozemarijn, tijm en Provencaalse kruiden in en een kommetje en meng goed door elkaar. Vet een bakplaat in en leg hier de groenten en aardappelen op. Besprenkel groenten en aardappelen met olijfolie en strooi de kruiden eroverheen. Halveer de kipfilet in de lengte en leg deze in het midden van de bakplaat. Kruid de kipfilet aan beide kanten met een beetje van het kruidenmengsel en Bak 35-40 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
Pagina 2/2