Kip en groenten op maar één bakplaat!

Zin in een gezond gerecht met aardappelen, vlees en groente maar geen zin in bergen met afwas naderhand? Dan hebben wij goed nieuws voor je: die afwas is helemaal nergens voor nodig! Je kunt zo’n heerlijk gerecht namelijk heel makkelijk maken met maar één bakplaat!

Dit heb je nodig:

Voor 2-3 personen

• 1 broccoli
• 3 wortelen
• 3 tomaten
• 8 kleine aardappelen
• 1 grote kipfilet
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 1 theelepel rozemarijn
• 1 theelepel tijm
• 1 theelepel Provencaalse kruiden
• 2 eetlepels olijfolie