Wat heb je nodig voor dit makkelijke en lekkere recept? Schrijf de volgende benodigdheden op je boodschappenlijstje:
Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes en snipper de ui. Verwarm de grillstand in de oven voor (230 graden) en verhit boter in een koekenpan, bak daarin de ui en de champignons tot de ui glazig is. Dit duurt meestal zo’n 5 minuutjes. Maak ondertussen de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet hierna een ovenschaal in en meng de puree met de andijvie en de helft van de kaas door elkaar in de schaal. Bestrooi met peper en zout en verdeel hierover de champignons. Bestrooi de schotel met de kaas en gratineer het geheel ongeveer 4 a 5 minuten in de oven! Eet smakelijk!
Pagina 2/2
Beeld: Videostill