Heerlijke citroenkip met spinazie!

Hoe eet jij je kipfiletje vaak? Met een beetje zout en peper of gewoon in blokjes door een saus? Dat kan allemaal veel lekkerder! Maak dit recept eens klaar en je zult versteld staan van wat je allemaal met je kippetje kunt doen.

Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

• 4 grote kipfilets
• 2 eetlepels kokosolie of boter
• 240 ml kippenbouillon
• 100 ml griekse yoghurt
• sap van een halve citroen
• 3 teentjes knoflook
• 2 eetlepels gedroogde oregano
• 150 gram spinazie