Hmmm.. Deze worteltjestaart is makkelijk én lekker!

Zoetigheid, wij houden ervan. Koekjes, cake, chocolade en niet te vergeten, taart! Jammer alleen dat er zo vreselijk veel suiker en calorieën in zitten…

Nee hoor, dat hoeft lang niet altijd. Wij hebben hier een heerlijk recept voor je waar nauwelijks suiker in zit maar er niet minder lekker is. Het is een stuk calorie-armer dan normale taart maar je proeft het verschil totaal niet. En worteltjestaart is gewoon heerlijk! Sinds de Middeleeuwen worden wortelen gebruikt in zoete cakes. De van nature zoete wortelen, toen nog rood of geel, waren in die tijd makkelijker te krijgen dan schaarse en dure zoetstoffen, en werden gebruikt voor zoete desserts. Goed, genoeg geschiedenisles, we gaan aan de slag! Kijk voor het simpele recept op de volgende pagina.