Dit eenpansgerecht is zo makkelijk en zo klaar…
Heb jij ook altijd zo’n hekel aan een vaatwasser vol pannen of een aanrecht vol afwas? Daar heb je geen last van met dit eenpansgerecht. Met één ben ben je klaar. Probeer het maar eens.
Wat heb je nodig?
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 700 gram kipfilet in blokjes
- 1 theelepel zout
- peper
- 1 kleine uit, gesnipperd
- 1 broccoli
- 250 milliliter melk
- 450 gram farfalle pasta
- 150 gram parmezaanse kaas
- 150 gram mozzarella (geraspt)
Wat moet je doen?
- Verwarm de helft van de olie in een grote pan. Kruid de kip met de helft van het zout en peper en bak de kip mooi goudbruin.
- Als de kip eenmaal klaar is, haal je hem uit de pan. Bak de ui en broccoli in de overige olie. Kruid ook dit met zout en peper.
- Doe de melk bij de ui en de broccoli als de ui glazig is. Roer dit zo af en toe door, zodat er niks aan de bodem blijft plakken.
- Als de melk kookt kan de pasta erbij. Laat dit dan 10 minuten doorkoken, terwijl je het zo af en toe doorroert.
- Voeg de twee kazen toe en laat het nog even koken tot de kaas goed gesmolten is.
Eet smakelijk!
Probeer ook deze eenpansgerechten eens:
Bron: Tasty | Beeld: videostill Tasty