3 ingrediënten + 1 pan = een heerlijk kipje

Een kipje gaat er bij de meesten wel in, zeker deze kip met maar drie ingrediënten. Je hoeft amper wat in huis te halen en het resultaat is fantastisch. Een goede maaltijd die je klaarmaakt in maar één pan. Mooier wordt het niet. 

Dit kipje heeft zo veel smaak dat wij dit elke dag wel kunnen eten.

Wat heb je nodig? (voor 2-4 personen)

• 1 hele kip
• 1 buideltje verse kruiden (zoals tijm, rozemarijn en salie)
• 600 gram krielaardappeltjes
• Olie om in te bakken
• zout en pepper

Wat moet je doen?

• Verwarm de oven voor op 230 graden.
• Doe de aardappelen, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel kruiden naar keuze en een halve theelepel zout in een grote gietijzeren pan of een braadslede.
• Smeer de kip vervolgens in met wat olie en kruid ‘m met zout en peper.
• Leg de kip dan op de aardappelen en steek er een thermometer in.
• Bak de kip in de oven tot de binnenkant een temperatuur heeft van 80 graden heeft bereikt (dat duurt ongeveer 45 minuten)

Eet smakelijk!

Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Refinery29  | Beeld: Wikimedia Commons, Michael J. Bennet