Een Italiaanse kruidenmix maken doe je zo!

Hoe vaak is het jou al niet overkomen dat je je vlees wilt kruiden of dat je Italiaanse kruidenmix door je pasta heen wilt doen maar eigenlijk niet weet welke kruiden je met elkaar moet combineren om dit te bereiken? Deze handige kruidengids gaat je helpen!

Italiaanse kruidenmix

• 1,5 theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel gedroogde basilicum
• 1 theelepel gedroogde peterselie
• 1/2 theelepel uienpoeder
• 1/4 theelepel knoflookpoeder

Indiase kruidenmix

• 2 eetlepels gemalen koriander
• 1 eetlepel gemalen komijn
• 1,5 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel mosterdpoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel kurkuma
• 1/2 theelepel gemalen kardemom
• 1/2 theelepel gemalen kaneel
• 1/4 theelepel nootmuskaat
• 1 gedroogd salamblad

Mexicaanse kruidenmix 

• 1 eetlepel koriander
• 1 eetlepel chilipoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel komijn
• 1/2 theelepel oregano
• 1/4 theelepel kaneel
• 1 theelepel zout

Chinese kruidenmix 

• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel chilipoeder
• 1/2 theelepel gemalen steranijs
• 1/2 gemalen venkel
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/4 theelepel gemalen kruidnagel

Thaise kruidenmix

• 2 eetlepels knoflookpoeder
• 2 eetlepels gemberpoeder
• 1/2 theelepel komijn
• 1 theelepel basilicum
• 1/2 theelepel gemalen kardemom
• 1/2 theelepel currypoeder
• 1/4 theelepel kurkuma

Mediterraanse kruidenmix 

• 2 theelepels gedroogde basilicum
• 1 theelepel gemalen koriander
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel gedroogde rozemarijn
• 1/2 theelepel gedroogde tijm
• 1/2 theelepel kardemom
• 1/2 theelepel gemberpoeder
• 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
• 1 salamblad

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest! 

Bron: Greatist | Beeld: Pxhere