Deze appelcrumble is lekker en gezond

Probeer je een beetje op je voeding te letten maar heb je enorm veel zin in appelcrumble? Geen probleem! Probeer dit recept eens. Het is volledig volgens de paleo leefregels, dus geen gluten en geen geraffineerde suiker. Buiten het feit dat het gezond is, is het ook nog eens heel lekker!

Genieten maar!

Wat heb je nodig? (voor 2 personen)

• 4 appels
• kaneel naar smaak
• 50 gram + 2 eetlepels amandelmeel
• een flinke scheutje ahornsiroop
• 2 eetlepels kokosolie

Wat moet je doen?

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Was de appels en snijd ze in stukjes. Voeg hier wat kaneel aan toe en 2 eetlepels amandelmeel. Roer het door en zet het apart.
• Doe nu in een ander kommetje het amandelmeel, de ahornsiroop en de kokosolie en kneed dit goed door elkaar tot je een crumblelaagje krijgt.
• Doe dat crumblelaagje over de appel en zet het geheel voor 20-25 minuten in de oven.

Lees ook: Wat is gezonder: koffiepads of de ouderwetse filterkoffie?

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: OhmyfoodnessNL | Beeld: videostill Bayoona