Deze gevulde paprika is overheerlijk

Wat eet jij vanavond? De gebruikelijke aardappelen met vlees en groente, rijst of pasta? Allemaal hartstikke lekker natuurlijk, maar wij vonden dat het wel iets origineler mocht! Daarom delen we vandaag het recept voor deze heerlijke gevulde paprika’s met je!

Ga gauw naar de supermarkt, je hebt de volgende ingrediënten nodig.

Dit heb je nodig voor 4 gevulde paprika’s:

• 4 grote rode paprika’s (andere kleuren mogen ook)
• 500 gram rundergehakt
• 2 eetlepels uien in stukjes
• 1 kopje gekookte rijst
• 1 theelepel zout
• 1 teentje knoflook
• 400 gram tomatensaus
• 3/4 kopje mozzarella