Maar een paar ingrediënten en tien minuten werk!

Als we een kant-en-klare salade uit de supermarkt halen, krijgen we er vaak zo’n overheerlijk bakje farmer salade bij. Misschien denk je dat dit moeilijk te maken is, maar niets is minder waar! Met dit reept maak je simpel je eigen farmer salade!

Dit heb je nodig: 

• 75 gram wortel
• 100 gram witte kool
• 40 gram zilverui
• 40 gram augurk
• 2 ananasringen van 70 gram per stuk
• 80 gram yoghurt
• 40 gram fritessaus
• 1 theelepel mosterd
• 1 theelepel paprikapoeder
• snufje chilipoeder
• peper

Zo maak je het:

• Neem een grote kom en doe hierin de yoghurt, fritessaus, mosterd, paprikapoeder, chilipoeder en een beetje peper. Meng het geheel tot een glad geheel.
• Rasp te wortel en snijd de witte kool in dunne reepjes. Snijd de zilverui, augurk en ananas in kleine stukjes.
• Voeg de groenten toe aan de yoghurtsaus en roer het geheel goed door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper, zout, mosterd en chilipoeder.

Lees ook: Met dit geheime ingrediënt zal je eiersalade gegarandeerd lekkerder worden!

Dit bericht bewaren? Pin hem dan op Pinterest! 

Bron: Project gezond | Beeld: Instagram