Granola is ook nog eens een stuk gezonder dan gewone muesli

Granola is het perfecte ontbijt. Meng het met wat yoghurt en je hebt een heerlijk evenwichtig ontbijt.  Je kan het heel makkelijk in het weekend maken en er de hele week van eten. Ideaal! Probeer het maar…

Wat heb je nodig? (voor 6 porties)

• 1 kilo havermout
• 500 ml water
• 60 gram honing
• 60 gram gedroogde cranberries
• 30 gram (melk) chocoladevlokken

Wat moet je doen?

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Leg bakpapier op de bakplaat.
• Meng de honing met het water, tot de honing volledig is opgelost.
• Doe de havermout in een kom.
• Meng het honingwater met de cranberries en chocolade totdat het goed gemixt is en er zich kleine klontjes vormen.
• Bak dit alles op 20-25 minuten in de oven. Roer het elke 7 minuten even om.

Bron:Real Kitchen and Beyond | Beeld: Pexels