Naomi
10 min.
2 pers.
Ingrediënten
  • 2 sneetjes brood
  • 1 blokje boter
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2 rijpe avocado's
  • 1 eetlepel citroensap
  • Zout, peper en chilivlokken naar smaak

Snel klaar en superlekker!

Ben je toe aan iets nieuws op je lunchbord? Heb je weleens een broodje avocado geprobeerd? Het is heel smaakvol, romig en gezond en zeker het proberen waard. Daarbij is het heel snel klaar en is het gegarandeerd genieten. Avocado’s zitten bomvol goede vetten die jou de energie geven om de dag door te komen. 

Geen reden om het niet te proberen!

Wat moet je doen

  • Smelt de boter en roer hier de knoflook door. Smeer dit met een kwastje over het brood en rooster de broodjes in een tosti-ijzer of pan.
  • Prak de avocado’s samen met de het citroensap tot een mengsel en smeer dit over het knoflookbrood.
  • Maak het af met wat peper, zout en chillivlokken.

Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Twopeasandtheirperiod | Beeld: videostill