Dit gaan we vaker doen
Soms snak je naar zelfgemaakte donuts. Helaas is het best veel werk om deze snack zelf te maken, daarnaast duurt het ook even voor je je tanden in deze heerlijke traktatie wilt zetten. Toch hoeft het helemaal niet lang te duren om iets lekker te maken. Zo maak je een overheerlijke donut-cakeje in een mok in de magnetron! Het ziet er niet helemaal uit als een donut, maar zo smaakt-ie wel!
Wat heb je nodig voor 1 persoon?
- 30 gram boter
- 4 eetlepels bloem
- 1 eierdooier
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel melk
- snufje bakpoeder
- snufje kaneel
- 1 eetlepel aardbeienjam
- kaneel om te garneren (optioneel)
Wat moet je doen?
- Doe de boter in een magnetronbestendige mok en smelt de boter in ongeveer 20 seconden.
- Voeg de overige ingrediënten -behalve de jam en kaneel- toe en roer dit met een vork tot een geheel.
- Doe de mok in de magnetron en zet de magnetron 45 seconden aan op 1200W.
- Haal de mok uit de magnetron, leg wat aardbeienjam in het midden en sprenkel er wat kaneel overheen.
- Variatietip: wil je geen ei gebruiken? Je kunt het ei vervangen door 2 eetlepels geprakte banaan of appelmoes.
Lees ook: Zo maak je binnen 1 minuut een heerlijke brownie in de magnetron
Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!
Bron: Bigger Bolder Baking | Beeld: videostill Bigger Bolder Baking