Gefrituurde bananenhapjes om van te smullen

Er zijn duizenden doktoren die het niet met ons eens zijn, maar het frituren van welk eten dan ook is geweldig! En wat is er nou beter dan het frituren van iets dat ook nog voedzaam moet zijn? Deze gefrituurde bananen zijn een geweldig nieuwe manier om je favoriete fruit uit te proberen, al raden we je wel aan om dit onderdeel te maken van je wekelijkse dieet. Evengoed is het een heerlijk recept dat je gewoon moet proberen.

Bananen zijn sowieso erg populair in verschillende keukens, zoals de Chinese en Surinaamse gebakken banaan, of bakbanaan zoals de Surinamers het noemen. Bananen smaken goed op alle mogelijke manieren, maar waarschijnlijk heb je nog nooit deze gefrituurde bananenhapjes uitgeprobeerd.

De ingrediënten:

– 2 eieren
– 240 milliliter melk
– 2 eetlepels olie
– 1 kopje zelfrijzende bloem
– 1 theelepel suiker
– 1/2 theelepel zout
– 1 eetlepel gemalen kaneel
– Tot vijf bananen
– Glazuursuiker

Wat moet je doen?

– Doe alle droge ingrediënten samen met je eieren in een grote schaal en roer het goed door elkaar heen
– Snij vervolgens de bananen in kleine stukjes zodat je ze kunt eten als kleine hapjes en doe ze door je beslag heen
– Verhit olie in een frituurpan of een gewone pan tot 175 graden.
– Doe de stukjes banaan in de olie en frituur ze ongeveer acht minuten
– Doe er poedersuiker of glazuursuiker overheen

Behalve dat ze echt super lekker zijn, zijn ze ook nog eens heel makkelijk om te maken! Eet smakelijk!

Lees ook: Deze sangria blanca met Licor 43 is heerlijk tijdens de warme zomerdagen

Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘t op Pinterest! 

Beeld: Pexels