Minder calorieën, maar alsnog een oprecht lekkere pizza!
Net wanneer je op de calorieën probeert te letten, lijkt het soms alsof je dan juist meer zin hebt in caloriebommen. In menig geval een pizza. En het klopt dat een reguliere pizza niet erg low-calorie is, maar deze ene pizza – die viraal gaat op social media – is dat dus wél.
Op Instagram en TikTok gaat deze grote pizza met weinig calorieën momenteel viraal. Het stilt de hartige trek, zonder dat het net zo zwaar op de maag ligt als een reguliere grote pizza. Het geheim? Dat zit ‘m in de bodem. Deze wordt namelijk gemaakt van eiwitten en maïzena. Zo bevat de bodem vrijwel alleen maar eiwitten!
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 150 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop de eiwitten op tot ze witte pieken vormen. Voeg twee theelepels maïzena toe en klop nog even door. Wil je een pizza die wat meer crunch bevat? Voeg dan een hele eetlepel toe.
- Vorm de eiwitten tot een pizzabodem bovenop het bakpapier. Verdeel hier de knoflookpoeder en de oregano over. Bak daarna 23 tot 25 minuten in de oven.
- Haal de pizzabodem uit de oven en verdeel de marinasaus en de kaas over de bodem.
- Doe de pizza opnieuw in de oven en grill 1 tot 3 minuten tot de kaas gesmolten is.
- Geniet ervan!
Dit bericht op Instagram bekijken
Lees ook: Koekje bij de koffie? In déze koekjes zitten de minste calorieën
Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest!
Bron: Ilana Muhlstein rd | Beeld: Cats Coming (Pexels)