Het lekkerste lunchbroodje!

Soms wil je wel eens even iets anders eten dan altijd dat broodje met kaas. Misschien heb je het jezelf ook wel voorgenomen om in 2017 iets gezonder te gaan eten. Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Dit broodje is namelijk hartstikke lekker en ook nog eens gezond.

Dit heb je nodig:

• 2 kleine of 1 grote ciabatta
• 150 gram chorizo in plakjes, in de lengte gehalveerd
• 75 gram groene pesto
• 200 gram geroosterde paprika
• handjevol rucola