Het recept voor deze avocado-chilidip verscheen in het kookboek van Meghan Markle
Wat moet prins Harry trots zijn geweest op zijn vrouw Meghan Markle toen ze vorig jaar het boek ‘Together: our community cookbook’ lanceerde. Het eerste soloproject van de hertogin is bedoeld om geld in te zamelen voor het goede doel.
Meghan vertelt dat ze gek is op de dip en deze graag voor Harry maakt.
Slachtoffers woningbrand
Samen met de slachtoffers van de woningbrand in de Grenfell Tower in Londen dat in 2017 plaatsvond maakte Meghan vorig jaar een kookboek. Onder deze mensen bevinden zich ook vrouwen die helpen in the Hubb Community Kitchen, deze keuken is twee dagen per week geopend en hier wordt gekookt voor de slachtoffers van de brand.
Hubb Community Kitchen
Het kookboek waar Meghan Markle ook aan meewerkte, is al enige tijd te koop. De winst van het boek gaat naar the Hubb Community Kitchen. Het doel is om de keuken zeven dagen per week te openen in plaats van twee dagen. In het voorwoord van het boek vertelt Meghan over een zekere avocado-chilidip. Ze is gek op deze dip en vertelt dat ze de dip ook graag voor Harry maakt. Benieuwd naar het recept? Wij hebben ‘m.
Gebruikers van de mobiele versie van onze site vinden de ingrediëntenlijst onderaan het artikel.
Zo maak je het:
- Doe alle ingrediënten, behalve de mayonaise, zout en peper, in een keukenmachine en blend het geheel tot alle ingrediënten met elkaar zijn vermengd.
- Proef het mengsel en voeg zout en peper naar smaak toe.
- Roer als laatste de mayonaise door het mengsel. Daarna kun je direct aanvallen.
Lees ook: Dit is het smoothierecept van Meghan Markle
Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘t op Pinterest!
Bron: Metro, Together | Beeld: Videostill Kensington Royal Instagram