Geen andere pizza kan hieraan tippen

Innoveren doen we graag hier bij Kookfans. Als we ons afvragen wat we moeten eten en de een roept ‘pizza’ en de ander roept ‘cheeseburger’ zijn wij de minste niet. We combineren ze gewoon! Het resultaat was heerlijk en zeker voor herhaling vatbaar. 

Cheeseburger + Pizza = Liefde

Wat heb je nodig? (voor 1 pizza, 8 punten)

• 115 gram gehakt
• 60 gram rode ui, fijngesneden
• peper en zout
• 2 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels ketchup
• 1 pizzabodem
• 60 gram mozzarella
• 1 grote tomaat, in dunne plakken
• 10 augurken, in plakjes gesneden

Wat moet je doen?

• Verwarm de oven voor op 230 graden.
• Leg een vel bakpapier op een bakplaat.
• Bak het gehakt, ui en zout in een pan tot het gehakt mooi rul is.
• Meng de mayonaise en de ketchup in een aparte kom.
• Verdeel het mayomengsel over de pizzabodem.
• Verdeel de kaas en het gehaktmengsel over de pizza.
• Bestrooi het met een beetje peper en leg de plakjes augurk er boven op.
• Bak de pizza gaar in ongeveer 8 tot 10 minuten.

Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Myrecipes | Beeld: videostill, YouTube