De bagels zijn heerlijk als lunch!

Bagels zijn heerlijk en je kan ze beleggen met van alles en nog wat! Probeer ze bijvoorbeeld eens te kruiden met Italiaanse kruiden en knoflook. Je zult zien dat het een feestje voor je mond oplevert. Of misschien eet je ze liever met een ouderwets lekker plakje kaas? Alles is mogelijk en nu hoef je die overheerlijke broodjes ook niet meer te kopen in de supermarkt. Je maakt ze heel gemakkelijk zelf! Je hebt maar drie ingrediënten nodig.

Zo simpel kan het zijn om een eigengemaakte bagel te maken!

Wat heb je nodig?

• 160 gram zelfrijzend bakmeel
• 250 gram Griekse yoghurt
• 1 ei

Wat moet je doen?

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Meng de yoghurt en het bakmeel in een kom en roer ze goed door elkaar tot je een mooie bol deeg hebt.
• Bestrooi een snijplank met nog wat zelfrijzend bakmeel en leg de deegbal hierop. Strooi ook wat meel over de bal. Kneed de bal goed door en snijd het in vier gelijke stukken. Maak ringen van het deeg en besmeer het met ei.
• Kruid de bagels met kruiden naar keuze uit je keukenkastje en bak ze gaar in 20-25 minuten.

Lees ook: Met dit deeg van maar 2 ingrediënten maak je de lekkerste pizza!

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Tasty | Beeld: videostill tasty