Deze club sandwich zit vol rijke smaken

Een broodje (pinda)kaas kan gaan vervelen en daarom is het tijd voor iets nieuws, namelijk: de club sandwich. Het is een heel makkelijk broodje om te maken en zit bomvol rijke smaken. Dit broodje kan jij je gasten (of jezelf) prima voorschotelen en je zal ze zien smikkelen.

Ren snel naar jou dichtstbijzijnde supermarkt om de ingrediënten in te slaan!

Wat heb je nodig? (voor 1 persoon)

• 4 plakjes ontbijtspek
• 3 sneetjes witbrood
• 1 eetlepel mayonaise
• 1 hardgekookt ei
• 1 tomaat, in plakjes
• 3 plakjes kipfilet
• een handje sla

Wat moet je doen?

• Verhit een pan en leg de plakjes bacon hierin, zonder boter. Bak tot ze lekker knapperig zijn.
• Rooster de witbroodjes tot ook deze knapperig zijn.
• Besmeer één van de broodjes met mayonaise.
• Leg bovenop de mayonaise een plakje tomaat en bacon. Leg er vervolgens een broodje bovenop. Beleg dit broodje met de kipfilet en de sla en beleg dit daarna met het andere broodje.
• Snijd het broodje diagonaal doormidden en zet het broodje vast met satéprikkers. Serveer eventueel met wat naturel chips zoals de Amerikanen ook doen!

Eet smakelijk!

Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest! 

Bron: BBC Food | Beeld: Pixabay