08 april 2016
Kookfans

Afspoelen en wassen doet iedereen wel voor de appel op te eten, maar is dat wel genoeg? Er kan namelijk van alles opzitten om de gewassen te beschermen. Dat kunnen we begrijpen, maar dit gaat wel ver. Er is een simpel proefje dat je met je appels kunt doen. Giet er bijvoorbeeld kokend water overheen. Wat er dan gebeurt? Het laagje was dat over de appels heen zit, wordt dan opeens zichtbaar. Dit wordt gedaan om ze te laten glansen, maar erg smakelijk ziet het er niet uit als je het ons vraagt, eigenlijk heel bizar!

Voor de zekerheid kun je appels in het vervolg met een tandenborstel of iets dergelijks eerst goed oppoetsen en schillen kan natuurlijk ook! Of het daadwerkelijk schadelijk is hebben we nog niet onderzocht, maar dat gaan we zeker nog doen! Wat doen jullie met appels? Schillen of afspoelen?

Beeld: Pixabay