Dat wordt een tripje naar Arnhem!
Vandaag is het International Nacho Day en dat betekent dat het natuurlijk tijd is om een lekkere portie nacho’s op tafel te zetten vanavond. Of je bezoekt de lekkerste nachozaak van Nederland om daar een heerlijke portie te nuttigen.
Nacho-nale roem
Maar waar eet je nou de lekkerste nacho’s van ons land? Sound & Soul Foodbar in Arnhem is uitgeroepen tot beste nachozaak van Nederland. Horecazaken door heel Nederland maakten de afgelopen maanden kans op een plek in de Nacho Top Tien van 2022.
De nacho’s van Sound & Soul Foodbar vielen bij de jury op door de perfecte smaak en aantrekkelijke presentatie. De rijke, verse toppings en knapperige nacho’s bezorgden de Gelderse onderneming de eerste prijs. De tweede prijs was voor de Pulled Chicken Nacho’s van restaurant Fort bij Asperen nabij Gorinchem. Café Gasterij Den Hamse Bok in Dongen kwam binnen op de derde plek met de royale en smaakvolle Nacho’s Pulled Pork. Kortom: drie topgerechten die elke nacholiefhebber natuurlijk móet proeven. Eke Bosman, de nacho-naal bekende influencer Snackspert, zal langsgaan bij Sound & Soul Foodbar om het winnende nachogerecht te proberen.
Recept à la Kookfans
Nacho’s behoren tot de favoriete snacks van Nederlanders en staan zowel thuis als in restaurants en cafés bij de borrel vaak op tafel. Zoek jij nog een smakelijk recept om zelf te maken? Wat dacht je van nacho’s met kip en barbecue-saus? Deze zet je in slechts 5 minuten al op tafel.
Dit heb je ervoor nodig:
- 125 gram gebraden kipdijfilet
- 3 eetlepels barbecuesaus
- 3 handjes tortillachips
- 60 gram geraspte 48+ kaas
- 100 gram cheddar kaas
- 35 gram lente-ui, gesneden
- Guacamole (om te dippen)
- Zure room (om te dippen)
Zo maak je de nacho’s:
- Mix de kip met de barbecuesaus.
- Leg een bedje tortillachips op een bord. Verdeel de kip over de chips.
- Verdeel de 2 kazen en lente-ui over het kipmengsel.
- Verwarm ± 3 minuten in de magnetron. Doe dit tot de kaas volledig gesmolten is.
- Serveer met guacamole en zure room.
- Eet smakelijk!
Ook lekker: Gevulde appels met karamel uit de oven
Wil je dit artikel bewaren? Pin ’t op Pinterest!
Bron & Beeld: Green Foodlab