Wie weet zit jouw nieuwe favoriete snack er wel tussen
Natuurlijk kennen we allemaal de frikandel, de kroket en de kipcorn wel. Maar soms heb je weleens zin in iets anders en gelukkig snappen ze dit bij de meeste Nederlandse snackbars. Wij vertellen je nu wat je precies kunt verwachten van deze nieuwe en toch ook wel bijzondere snacks.
Zo hoef je in het vervolg niet uren naar het menubord te staren in de snackbar voordat je iets kunt bestellen.
Krokodel
Kun je nooit een keuze maken tussen een frikandel of een kroket? Dan is de krokodel écht een snack voor jou. De krokodel is namelijk een kroket gevuld met frikandellen ragout. Deze geweldige snack is bedacht door twee mannen uit Breda. Samen met de hulp van chef-kok en oude bekende Guillaume de Beer ontstond de krokodel.
Friket
De friket heeft eigenlijk wel veel weg van de krokodel, alleen is over deze snack iets minder lang nagedacht. De friket is eigenlijk een halve kroket met binnenin een halve frikandel. Typisch zo’n gevalletje: waarom zijn we daar niet zelf op gekomen? Een perfecte keuze dus voor de twijfelkonten onder ons.
Discodel
Na een avondje stappen kom je soms op de meest gekke, maar ook briljante ideeën. Zo bedacht een stel studenten uit Nijmegen de discodel na een avondje in de kroeg. Deze snack bestaat uit een frikandel die is belegd met mayonaise en discodip. Een beetje chagrijnig? Dan fleurt de discodel je zeker wel op!
Kruiket en kruikenbal
Deze carnavalkrakers zijn ontstaan op de elfde van de elfde tijdens pre-carnaval. In principe zijn deze snacks de Tilburgse variant op de rundvleeskroket en de bitterbal. Deze feestelijke lekkernijen hebben de kleuren groen- en oranje. Deze kleuren zijn afkomstig van het spinazie-paprika-paneermeelbad. Hierin worden de snack ondergedompeld voordat ze de frituur ingaan.
Doelpaal
Ben je een grote eter? Dan is de doelpaal echt iets voor jou. Deze enorme frikandel wordt ook wel de XXL-frikandel genoemd. Echter is de naam ‘doelpaal’ afkomstig van het WK. Een gewone frikandel weegt zo’n 80 à 85 gram en is ongeveer 18 centimeter lang. De doelpaal daarentegen weegt maar liefst 250 gram en is 35 (!) centimeter lang.
Sucukandel
Echt makkelijk uit te spreken is deze snack niet. Bij de sucukandel komen namelijk twee culturen samen: de Turkse worst genaamd sucuk en de Nederlandse frikandel. Het beste van deze twee snack worden gecombineerd in één. Je vindt in deze snack döner, kip, komijn, chili, peper en zout. Ben je in een exotische bui? Dan is de sucukandel het proberen zeker waard!
Lees ook: Héérlijke burgers van aubergines: met dit makkelijke recept lust iedereen ze!
Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m op Pinterest!