En op déze dag moet je nooit naar het restaurant gaan

Als iemand weet hoe hij moet koken, dan is het Gordon Ramsay wel. De chefkok schudt moeiteloos de meest ingewikkelde gerechten uit zijn mouw, maar ook voor de wat simpele gerechten kun je bij de grofgebekte kok terecht. We waren daarom benieuwd wat de kok je vooral aanraadt niet én wel te doen in een restaurant.

Gordon Ramsay deelt waardevolle tips.

Tips
Hoewel die Gordon niet op zijn mondje gevallen is, is hij ook de beroerdste niet. Met Good Housekeeping deelde de chef wat je wel en vooral niet moet doen in een restaurant. Wat moet je bijvoorbeeld doen wanneer je een slechte maaltijd voorgeschoteld krijgt? En wat moet je vooral niet bestellen in een restaurant?

Moet je de serveerder vragen wat hij of zij aanraadt?
Volgens Gordon ligt dat aan het restaurant, maar in de meeste gevallen heeft de bediening veel van de gerechten op het menu wel geproefd en weten ze wat de chef wel of niet heeft toegevoegd. Zelf geeft Gordon aan veel waardevolle aanbevelingen te hebben gehad van het bedienend personeel in een restaurant.

Wat moet je nooit bestellen in een restaurant?
Volgens Gordon moet je goed nadenken voordat je de ‘soup du jour’ bestelt. Oftewel: de soep van de dag. Sommige restaurants proberen exclusief over te komen met een soep van de dag, maar het zou goed kunnen dat het gewoon de soep van de maand. Gordon tipt dat je daarom altijd even moet vragen wat de soep van de dag gisteren was.

Wat moet je nu écht doen als je een slechte maaltijd krijgt?
Volgens Gordon is een ding simpel: de klant is koning. “Je gaat uit eten om een speciale avond te beleven. Dus als het niet naar je wens is, laat dit dan aan het personeel weten zodat zij het kunnen rectificeren”, vindt Gordon. Maar de chef vindt ook dat je het altijd aan het personeel moet laten weten als je heerlijk hebt gegeten. “Wees in beide gevallen niet verlegen.”

Zijn Valentijnsdag-menu’s een valstrik?
“Valentijnsdag is de slechtste dag om uit te gaan”, vertelt Gordon aan Good Housekeeping. Drukke keukens met tig maaltijden, betekent volgens hem dat je niet de ware beleving van een restaurant ervaart. Gordon vindt dat je zelf moet koken op Valentijnsdag. “Wat is er romantischer dan een maaltijd koken voor je partner met een fles wijn?”

Dit recept bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Good Housekeeping | Beeld: Videostill YouTube Gordon Ramsay