Christel

Koffieliefhebbers opgelet!

Een mierzoete koffie met slagroom en karamel is op z’n tijd zeker lekker, echter is het aantal calorieën dat in die enorme toef slagroom zit wat minder leuk. Een kopje gewone koffie met een beetje melk, of met wat suiker is ook erg lekker. Maar door de volgende ingrediënten aan je koffie toe te voegen, maak je ook een feestje van je bakkie pleur zonder tal van calorieën toe te voegen.

Kaneel
Door een snufje kaneel toe te voegen aan je koffie maak je het minder bitter en veel kruidiger. Je kunt ook een paar kaneelstokjes tussen je koffiebonen bewaren om het extra smaak te geven. Wist je bovendien dat het toevoegen van kaneel aan je koffie goed voor je is? Uit onderzoek van het Human Nutrition Research Center blijkt dat wanneer je iedere dag een halve theelepel kaneel binnenkrijgt het je vetstofwisseling een boost geeft.

Ongezoete cacao
Een beetje cacaopoeder toevoegen is een van de makkelijkste manieren om je bakkie pleur extra smaak te geven zonder suiker toe te voegen. Bovendien krijg je op deze manier ook de antioxidanten binnen die de bloedtoevoer naar je hersenen en hard bevorderen.

Suikervrije vanille-extract of pure vanille
Als je iemand bent die van vanille latte’s houdt, ben je zeker fan van dit idee. Voeg een paar druppels vanille-extract of pure vanillepoeder aan je koffie toe en je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn. Het vanille-extract dat je in de ‘gewone’ supermarkt kunt vinden is meestal niet suikervrij. Suikervrije vanille-extract kun je vinden bij Ekoplaza en vanillepoeder kun je kopen bij Holland & Barrett.

Nootmuskaat
Voeg een halve theelepel nootmuskaat toe en je krijgt een bakkie dat is voorzien van een heerlijke, warme herfstsfeer. Helemaal wanneer je ook wat kaneel en kardemom aan je koffie toevoegt heb je een feestje in je kop.

Geraspte kokos
Wil je juist weer de zomer in huis halen? Voeg dan wat ongezoete kokosvlokken aan je koffiebonen toe voor deze worden gemalen of doe wat vlokken in je koffiefilter voor je koffie zet. Op deze manier krijg je een subtiele kokossmaak in je koffie.

Wil je dit artikel bewaren? Pin ‘m op Pinterest

Bron: Prevention | Beeld: Pixabay