De rijpheid van een avocado testen zonder de vrucht te beschadigen

Het is best lastig om te controleren of een avocado goed rijp is. Als je het pitje eruit haalt kun je zien of een avocado rijp is, maar als ‘m vervolgens niet gelijk gebruikt zal hij verpieteren waar je bij staat. Ook in de vrucht drukken is niet de juiste manier. Hiermee maak je enkel kneuzingen in de vrucht. Maar hoe moet het dan?

Gordon Ramsay heeft het antwoord.

Drukken

Om te controleren of de vrucht rijp is, hoef je geen moeilijke dingen te doen. Druk vooral niet in de avocado aan de zijkanten, maar druk juist bovenop de vrucht. Als je met je duim de bovenkant een beetje indrukt en je merkt dat het inderdaad in te drukken is, dan is je vrucht rijp! Geeft dat deel echter niet mee? Laat ‘m dan liever nog even liggen. Zijn tijd komt nog wel.

Lees ook: Krokante Franse frietjes van de McDonalds®? Dít is het geheime recept

Dit bericht bewaren? Pin ‘m op Pinterest!

Bron: Gordon Ramsay | Beeld: pxhere, Túlio wikimedia commons