Als je fruit koopt hoeft dit absoluut niet snel te bederven met deze eenvoudige tip. Het enige wat je ervoor nodig hebt is azijn, zout en water.
Azijn
Als je vers fruit koopt, leg het dan allemaal in de wasbak. Vul de wasbak tot de rand met water en gooi er een kopje azijn bij. De azijn verwijdert de was en andere viezigheid die op de schil zit. Het voorkomt daarnaast schimmelvorming en dit zorgt ervoor dat het fruit langer bewaard kan worden! Voeg nog een eetlepel zout toe aan het geheel, het zout doodt kleine insecten. Na tien minuten spoel je het af en dep je het droog met keukenpapier. Het fruit gaat zo tot wel twee keer langer mee dan gewoonlijk!
Koelkast
Het meeste fruit kun je prima buiten de koelkast bewaren. Ze verliezen zelfs hun smaak in de koelkast! Zo zijn sommige fruitsoorten niet geschikt voor de koelkast en bij andere fruitsoorten vertraag je de rijping door ze in de koelkast te bewaren. Ook zijn sommige groentes en fruit lekkerder als je ze juist niet of wel in de koelkast bewaart. We hebben daarom voor je op een rijtje gezet hoe je de meeste voedingsmiddelen het beste kunt bewaren.De uitzondering hierop is typisch ‘zomerfruit’: aardbeien, frambozen en kersen kun je beter in de koelkast leggen. Ook druiven en voorgesneden fruit hoort in de koelkast.
Beeld: Pexels