Met deze simpele truc blijft je fruit veel langer houdbaar!

Fruit is gezond en lekker. Het meeste fruit zit vol met vitamine C, vezels en allerlei andere vitaminen en mineralen die heel gezond zijn. Ook krijg je dankzij de natuurlijke suikers er lekker veel energie van. Het beste tussendoortje voor als je trek hebt is gewoon een appel, een sinaasappel of een ander stuk heerlijk fruit. Maar, jammer dat het zo bederfelijk is. Gelukkig hebben we daar een heel slim trucje voor!

Zo bederft fruit een stuk minder snel.

Fruit

Volgens het Voedingscentrum zou je twee stuks fruit per dag moeten eten. Alleen kan fruit snel bederven, het is immers vers. Je kunt het wel het beste buiten de koelkast bewaren, anders verliest het snel smaak. Op deze manier gooi je vaak gedwongen veel weg. Het is ook moeilijk in te schatten hoe lang appels of peren meegaan. Zeker met warm weer bederft het sneller en zit je zo met je tanden in zo’n vieze melige appel of bijt je in een beschimmelde peer. Dat is natuurlijk smerig en zonde van het geld dat je eraan uit hebt gegeven. Gelukkig hebben wij een simpele truc voor je waarmee je fruit tot wel twee keer langer kan bewaren en er zijn geen gekke chemische conserveringsmiddelen voor nodig.

Wassen

Natuurlijk moet je fruit wassen voordat je het eet. Maar veel mensen spoelen meteen het hele bakje aardbeien, blauwe bessen of frambozen af om er vervolgens een paar van te eten. De rest gaat nat in de koelkast. Niet doen! Het vocht zorgt er namelijk voor dat het fruit sneller gaat schimmelen. Droog het fruit af voordat het de koelkast in gaat!

Appels

Heb je een hele hoop appels ingeslagen? De meeste appels blijven wel een goede week lekker, maar je kunt ze ook langer bewaren! Wikkel ze allemaal apart in een keukenpapiertje en leg ze voorzichtig in de groentelade van je koelkast. Zorg ervoor dat deze niet wild wordt opengetrokken, dan worden de appels snel beurs en rot. In de koelkast blijven appels lekker fris en worden ze niet zo gauw melig.

Wil je leren hoe je fruit nóg langer kunt bewaren? Kijk snel op de volgende pagina om jezelf een hoop geld en ongemak besparen!

Pagina 1/2