Madelon Pathuis
5 min.
2 pers.
Ingrediënten
  • 350 milliliter water
  • 500 gram spinazie
  • 1 rijpe peer
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • 1 theelepel geraspte gember
  • Honing (optioneel)
  • Munt

Begin het nieuwe jaar goed!

Nu de feestdagen achter ons liggen en we onszelf heerlijk hebben volgegeten met oliebollen en appelflappen, kunnen we ons voorstellen dat je even geen vet eten meer kunt zien. Begin je jaar daarom goed met deze gezonde groene smoothie. Hij zit vol met vezels en is een echte boost voor je immuunsysteem. Groene smoothies zien er vaak niet zo smaakvol uit maar geen zorgen! Door de zoete peer smaakt deze smoothie heerlijk.

Aan de slag!

  • Snijd de peer in kleine stukjes.
  • Doe alle ingrediënten in de blender en blend tot een glad geheel.
  • Voeg honing toe naar smaak.
  • Garneer met een blaadje munt.
  • Geniet ervan!

 

Lees ook: 6 Gezonde smoothies die smaken als milkshakes

Wil je dit recept bewaren? Pin ‘m dan op Pinterest!

Bron: The Kitchen | Beeld: Unsplash, Alina Karpenko